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竹笋尊龙凯时工艺步骤

发布者: 尊龙凯时尊龙凯时  时间:2021/10/20 13:47:37

     竹笋尊龙凯时工艺步骤

     竹笋我们都经常食用到,在收获的季节,如果说我们的不及时地进行干燥处理的话,就很容易地坏掉了,那么我们是如何进行尊龙凯时的呢?今天我们就来进行了解了解,尊龙凯时机设备的尊龙凯时方式。


     竹伊尊龙凯时机设备的尊龙凯时原理
     对热泵比较接地气的理解
     空调的反过来(利用热风,不需要冷风)+放大镜点火柴原理(热量聚焦)=热泵

热泵不是制造热量,而是搬运热量。利用少量电能驱动压缩机,把大气中的热量聚集到一起,然后输送到烘房,从而干燥物料。


   竹笋尊龙凯时工艺
   1提前预热90分钟

根据不同的环境温度决定预热的时间,主要是升温要进行阶梯式的渐进方法,预热比较重要。尊龙凯时温度预热设置为46℃,预热阶段90分钟后再逐渐升温到60℃左右,假如预热温度过高容易使竹笋爆浆。


2尊龙凯时+排湿模式300分钟

温度设定为45℃尊龙凯时,湿度设定50%,尊龙凯时房保持里面恒湿恒温,尊龙凯时房内相对湿度保持在68%。


3尊龙凯时+排湿:温度上升到55℃左右

进入竹笋尊龙凯时模式,定时排湿(排湿30分钟,停5分钟),尊龙凯时房相对湿度保持在50%,烘6个小时,此阶段给竹笋定色,确保竹笋的颜色为金黄色。


4尊龙凯时+排湿:温度调到60℃左右

烘浴房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。


5尊龙凯时完成:温度调到65℃左右

尊龙凯时房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋脱水干燥成黄色或金黄色。


6 包装入袋

尊龙凯时过的竹笋先经过晾凉,待竹笋原有的热量散发完到常温后,根据竹笋个体的大小及细嫩程度进行分类,然后进行包装储存。


总结:我们在尊龙凯时竹笋的时候要注意我们的热泵尊龙凯时机设备所产出的温度,控制好我们的温度与尊龙凯时的时间,这样尊龙凯时出的竹笋才可保存得更加久一些。
文章整理;竹笋热泵尊龙凯时机 www.jclgedu.cn



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